함께 먹으면 안 되는 비타민은 무엇일까요?

핵심 요약

• 영양소 섭취 시기는 흡수에 영향을 미칠 수 있습니다: 일부 비타민과 미네랄은 섭취 시기에 따라 서로 상호작용할 수 있습니다.
• 특정 조합은 따로 섭취하는 것이 가장 좋습니다: 철분과 칼슘 또는 아연과 구리와 같은 조합은 간섭을 피하기 위해 종종 간격을 두고 섭취합니다.
• 일부 영양소는 음식과 함께 섭취하는 것이 더 좋습니다: 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민은 일반적으로 지방이 포함된 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
• 다른 영양소도 함께 섭취할 수 있습니다: 비타민 B군과 같은 특정 비타민은 종종 복합 보충제로 그룹화되어 있습니다.
• 보충제 루틴은 계획이 필요할 수 있습니다: 섭취 간격과 상호작용을 고려하면 전반적인 영양소 섭취에 도움이 될 수 있습니다.†

대부분의 전문가들은 영양 요구량을 충족하기 위해서는 건강한 식단을 최우선으로 고려해야 한다고 말합니다. 보충제를 섭취하는 것이 섭취량을 늘리는 데 도움이 될 수 있는 경우가 있습니다.

매일 두 가지 이상의 비타민이나 미네랄을 섭취하는 경우, 어떤 비타민을 동시에 함께 섭취하면 안 되는지 궁금할 수 있습니다.

많은 영양소는 서로 상호작용하며 신체가 각 영양소를 얼마나 잘 활용할 수 있는지에 영향을 미치기 때문에 섭취량과 더불어 보충제를 섭취하는 시기에도 주의를 기울이는 것이 좋습니다.

지용성 비타민과 같이 건강한 지방 공급원과 함께 섭취해야 하는 영양소처럼 식사와 함께 섭취해야 흡수가 잘되는 영양소도 있으므로 섭취 시간에 영향을 줄 수 있습니다.

함께 섭취하지 않는 것이 좋은 비타민과 서로 보완하는 비타민을 아래에서 자세히 살펴보세요.

함께 복용하면 안 되는 비타민

함께 섭취하지 않는 것이 좋은 영양소 조합은 다음과 같습니다:

철분과 칼슘

칼슘과 철분 보충제를 함께 복용하면 일부 철분이 완전히 소화되는 것을 방해하고 배탈을 일으킬 수 있습니다. 이러한 조합을 피하기 위해 식단을 완벽하게 계획할 필요는 없지만, 우유나 잎이 많은 채소와 같은 고칼슘 식사와 함께 철분 보충제를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 대신 가능하면 공복에 철분제를 복용하거나 적어도 아침에 한 알, 오후에 한 알을 복용하는 식으로 보충제를 분리하여 섭취하세요.

비타민 C와 비타민 B12

신체가 이러한 필수 영양소를 사용할 수 있도록 비타민 C 보충제와 비타민 B12 보충제를 최소 2시간 이상 간격을 두고 섭취하세요. 비타민 C는 비타민 B12의 흡수를 방해할 수 있으므로 따로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

고용량의 칼슘, 아연 또는 마그네슘 섭취

이 미네랄은 함께 작용하여 뼈 건강과 건강한 면역 기능을 지원하지만, 흡수를 위해 서로 경쟁합니다. 종합비타민에 모두 섞어 복용할 수도 있지만, 개별적으로 복용하는 경우 간격을 두고 복용하는 것이 가장 좋습니다.

구리 및 아연

아연은 특히 매일 고용량을 복용하는 경우 구리 흡수를 방해할 수 있습니다. 일반적으로 다른 미네랄과 함께 다량의 미네랄을 섭취하면 두 미네랄의 흡수가 감소하므로 가능하면 최소 2시간 간격으로 섭취하는 것이 좋습니다.

신체가 영양소를 효과적으로 흡수하도록 돕는 방법

1. 공복에는 지용성 비타민 섭취를 피하세요.

여기에는 올리브 오일, 견과류, 씨앗, 지방이 많은 생선, 달걀, 아보카도 등 일부 지방과 함께 섭취해야 가장 잘 흡수되는 비타민 A, D, E, K가 포함됩니다. 지용성 비타민을 종합비타민에 함께 복용하는 경우, 개별 지용성 비타민을 복용하는 경우, 간격을 두고 복용하는 것이 좋습니다.

2. 메스꺼움을 예방하기 위해 식사와 함께 종합비타민을 섭취하세요.

"식품 기반" 종합비타민과 같은 많은 고품질 종합비타민은 더 많은 영양소를 흡수하기 위해 한 번 이상 복용해야 할 수도 있습니다.

3. 비타민 B 복합 보충제 복용하기

비타민 B군은 함께 섭취할 수 있으며, "비타민 B 복합제"로 결합하여 섭취할 수도 있습니다. 비타민 B군에는 티아민(B1), 리보플라빈(B2), 나이아신(B3), 판토텐산(B5), 피리독신(B6), 비오틴(B7), 엽산(B9), 코발라민(B12) 등이 있으며 음식과 함께 섭취하거나 섭취하지 않고도 섭취할 수 있는 영양소입니다.

4. 다음 비타민 쌍을 사용해 보세요.

함께 섭취하지 말아야 하는 비타민이 있는 반면, 흡수를 돕기 위해 함께 섭취해야 하는 비타민도 있습니다. 철분과 비타민 C를 함께 섭취하면 흡수에 도움이 됩니다. 비타민 D와 칼슘을 함께 섭취하면 흡수를 돕고 뼈 건강 등에 도움을 줄 수 있습니다.

5. 항산화제 분리 보관

항산화 보충제를 복용하는 경우, 종합비타민과 별도로 복용해야 가장 유익한 효과를 얻을 수 있습니다. 칼슘은 베타카로틴, 리코펜, 아스타잔틴과 같은 카로티노이드의 체내 이용률을 감소시킬 수 있으므로 칼슘 보충제와 항산화 보충제를 함께 복용하지 않도록 특히 주의하세요.

6. 약물 상호작용에 유의하세요 .

비타민, 미네랄, 오메가-3 지방산이 함유된 보충제는 혈액 희석제 및 갑상선 약물과 같은 많은 일반적인 약물과도 상호작용을 일으킬 수 있다는 점에 유의하세요. 따라서 매일 약을 복용하는 경우 보충제 복용 루틴에 대해 의사와 상의하세요.

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