위장 건강을 위한 뼈 국물(골탕)

뼈 국물은 체내 여러 부위에 영양을 공급하며, 위장 건강을 증진하는 데에도 사용될 수 있습니다. 뼈 국물은 전 세계 여러 나라에서 수천 년 동안 다양한 질병에 대한 자연 요법으로 사용되어 왔습니다.  

글루텐 민감성, 감염, 스트레스 및 축적된 독소는 모두 소화관의 섬세한 보호 점막층을 손상시킬 수 있습니다. 상태가 악화되면 '장 누수'라는 증상이 나타납니다. 이 상태에서는 점막층의 투과성이 증가하여 음식물 입자, 미생물 및 유해 화합물이 위 내벽을 통과할 수 있습니다. 신체의 면역체계는 이러한 물질을 공격으로 인식하고 그에 따라 반응하여 염증과 통증이 발생합니다. 뼈 국물에 본래 들어있는 젤라틴과 기타 화합물은 위 내벽을 치유하는 데 도움을 줍니다.

정성을 담아 만든 이 뼈 국물은 위장 건강 증진에 매우 좋습니다. 또한, California Gold Nutrition BoneBrothUP에는 히알루론산과 비타민 C가 첨가되어 피부를 건강하고 촉촉하게 해 줍니다. 그 외에도 아미노산을 풍부하게 함유하여 손발톱, 피부 및 모발 건강을 증진하는 데 도움을 줍니다. 이 제품은 분말 형태로 되어있으며 글루텐, GMO 및 대두 성분이 들어있지 않습니다.  

빠르고 간단하게 만드는 뼈 국물 수프

재료:

• 물 4컵
• California Gold Nutrition BoneBrothUP 3스푼
• 유기농 사과 사이다 식초 2작은술
• 양파 1⁄4 (잘라서 사용)
• 잘게 썬 당근 1⁄4~1⁄2컵
• 다진 부추 1⁄4~1⁄2컵
• 월계수 잎 1개
• 로즈메리 1작은술
• 마늘 가루 1작은술
• 블랙페퍼콘 1작은술

만드는 법:

1. 모든 재료를 2리터 냄비에 넣습니다.
2. 야채가 부드러워질 때까지 국물을 약한 불에서 조리합니다.
3. 원하는 양만 덜어내고 남은 국물은 나중에 먹을 수 있도록 용기에 넣어 냉동 보관합니다.