장 건강을 개선하면 계절성 알레르기에 도움이 될 수 있는 이유

핵심 요약

• 장과 면역 체계는 밀접하게 연결되어 있습니다: 신체의 면역 활동의 대부분은 소화관 및 미생물 군집과 관련이 있습니다.
• 연구자들은 장 건강과 알레르기 사이의 연관성을 탐구했습니다: 마이크로바이옴 내 박테리아의 균형이 면역 체계 반응에 영향을 미칠 수 있음
• 식습관과 생활 방식은 미생물 군집에 영향을 미칠 수 있습니다: 항생제, 가공식품, 스트레스, 수면과 같은 요인이 모두 장내 균형에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 섬유질이 풍부하고 발효된 식품은 장 건강에 도움이 되는 식습관에 자주 포함됩니다: 요구르트, 케피르, 김치, 식물성 식품이 대표적인 예입니다.
• 프로바이오틱스는 일부 사람들이 고려하는 접근법 중 하나입니다: 특정 프로바이오틱스 균주가 면역 및 소화 건강에 미치는 잠재적 역할에 대해 연구되고 있습니다.

알레르기, 건초열, 알레르기 비염... 뭐라고 부르든 꽃가루 수가 급증할 때마다 나타나는 독감과 유사한 증상은 결코 즐겁지 않습니다.

대부분 호흡기 증상이지만 일부 연구에 따르면 코 막힘, 눈곱, 잔기침의 원인은 장, 더 구체적으로 장내 미생물군집에 있을 수 있다고 합니다.

계절성 알레르기의 원인은 무엇인가요?

알레르기 반응은 풀, 나무 또는 돼지풀의 꽃가루와 같은 알레르기 유발 물질을 흡입할 때 시작됩니다. 꽃가루에는 면역 체계를 활성화하고 염증을 유발할 수 있는 화합물이 포함되어 있습니다. 처음 꽃가루에 노출되면 세포는 꽃가루와 기타 알레르기 항원을 인식하는 방법을 배우고 면역글로불린 E(IgE)라는 일종의 항체를 생성합니다.

다음에 꽃가루를 흡입할 때 IgE는 면역 세포와 상호작용하여 알레르기 반응에 관여하는 히스타민과 같은 화합물의 방출을 유발합니다. 따라서 다음에 이웃이 잔디를 깎을 때 재채기를 시작하면 IgE를 탓할 수 있습니다!

면역력에서 장 건강의 역할

IgE 반응은 2형 면역의 일부로, 신체가 외부에서 들어오는 꽃가루와 같은 특정 항원을 식별하고 싸우는 데 도움이 되는 면역 반응입니다. 2형 면역의 불균형은 면역 체계가 과잉 반응하여 과도한 염증을 유발하여 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

장내 미생물은 알레르기 반응에 관여하는 백혈구의 일종인 호염기구의 활동을 조절하여 보다 균형 잡힌 제2형 면역 반응을 돕고 지원합니다. 건강하고 균형 잡힌 장내 미생물군은 장에 장벽을 형성하는 세포를 지원하여 장 내용물이 혈류로 전달되어 몸의 다른 곳에 염증을 일으키지 않도록 합니다.

장 건강과 알레르기의 연관성은 무엇인가요?

장과 면역 체계 사이의 상호작용은 계절성 알레르기 증상에 영향을 미칠 수 있습니다:

• 장 장벽 건강 및 무결성 유지
• 균형 잡힌 염증 반응 촉진
• 히스타민 수치 증가 또는 감소
• 코와 폐 미생물군집에 영향

알레르기, 장 장벽 및 새는 장 증후군

장을 감싸고 있는 장벽은 상피세포라고 하는 세포로 이루어져 있으며, 이 세포들은 보통 서로 가까이 붙어 있습니다. 그러나 오염 물질, 병원균 또는 화학 식품 첨가물과 같은 환경 요인에 노출되면 이러한 상피 세포 사이의 공간 또는 접합부가 넓어져 장의 투과성이 높아질 수 있습니다. 일반적으로 "새는 장 증후군"으로 알려진 장의 투과성 증가는 가스, 복부 팽만감, 설사, 소화 불량 및 특히 음식에 대한 알레르기 반응과 같은 증상과 관련이 있습니다.

장내 유익한 박테리아는 장벽 건강을 지원하고 이러한 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 미생물은 음식에서 섬유질을 분해하면서 단쇄 지방산(SCFA)과 같은 화합물을 방출합니다. SCFA는 상피 세포가 에너지를 생산하도록 돕습니다. 또한 면역 세포의 성숙과 균형 잡힌 면역 반응을 촉진할 수 있습니다. 부티레이트라고 불리는 SCFA는 특히 계절성 알레르기를 예방하는 것으로 보이는데, 이는 아마도 2형 면역과 IgE 수치에 균형을 맞추는 효과 때문일 수 있습니다.

비타민 A와 아미노산 트립토판에서 생성되는 다른 대사산물은 면역 체계를 조절하고 장 장벽 기능 유지에 중요한 미생물군집 건강을 증진할 수 있습니다.

히스타민과 장내 미생물군

불균형한 장내 미생물은 체내 히스타민 수치를 증가시키고 계절성 알레르기 증상을 악화시킬 수 있습니다. 비만 세포는 알레르겐에 반응하여 히스타민을 방출합니다. 그러면 히스타민은 신체가 혈액과 면역 화합물을 감염된 부위로 보내 염증과 일반적인 알레르기 증상을 유발하도록 유도합니다.

피르미쿠테스, 클로스트리디움, 비피도박테리아과, 클로스트리디아과를 포함한 특정 장내 미생물 그룹은 히스타민을 생성하는 것으로 알려져 있습니다. 일부 연구에 따르면 계절성 알레르기가 있는 사람은 장내에서 피르미쿠테스균과 같은 미생물 수치는 높지만 박테로이데테스균이나 프로테오박테리아와 같은 SCFA를 생성하는 박테리아 수치는 낮다고 합니다. 그러나 피르미쿠테스는 SCFA 부티레이트도 생성할 수 있으므로 다른 연구에서 발견된 낮은 수치는 장 건강에 도움이 되는 부티레이트가 적다는 것을 의미할 수 있습니다.

전반적으로 계절성 알레르기 증상은 장내 미생물총의 박테리아 불균형 및 박테리아 다양성 감소와 관련이 있는 것으로 보입니다.

장 너머: 코와 폐 미생물군

코와 폐에는 장내 미생물과 일부 유사점을 공유하는 고유한 미생물군이 있습니다. 그리고 장내 미생물과 마찬가지로 호흡기 미생물의 불균형은 계절성 알레르기와 관련이 있을 수 있습니다.

110명을 대상으로 한 2022년 연구에 따르면 건강한 사람과 비교했을 때 계절성 알레르기, 천식, 두 질환이 복합적으로 있는 사람의 코에는 프레보텔라, . 페칼리박테리움, 락토바실러스, 대장균, 나이세리아, 헤모필루스. 이는 코 미생물총의 미생물 유형이 염증 및 알레르기 증상과 관련이 있을 수 있음을 시사합니다.

폐에는 와 같은 박테리아가 있습니다. 박테리오데테스, 프로테오박테리아, 푸소박테리아 및 액티노박테리아. 이러한 미생물이 균형을 이루면 감염으로부터 보호하고 점액 생성을 조절하며 건강한 폐 장벽을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 불균형은 계절성 알레르기와 같은 호흡기 질환과 관련이 있는 것으로 보입니다.

일부 연구자들은 장내 항원에 대한 면역 반응이 코와 폐의 미생물 균형에 영향을 미쳐 알레르기 증상을 유발할 수 있다는 가설을 세웁니다. 장에서 SCFA 생산자가 많아지면 염증과 알레르기를 억제하는 데 도움이 되는 건강한 면역 반응이 촉진될 수 있습니다.

장 건강과 알레르기: 성공을 위한 팁

고섬유질 식단과 생활 습관 수정을 병행하는 접근 방식은 SCFA를 증진하고 전반적인 장 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.

알레르기와 장 건강을 위한 식단

지중해식 식단이나 MAC 식단과 같은 식이 패턴을 따르면 채소, 과일, 콩류, 통곡물 등 신선하고 최소한의 가공을 거친 다양한 식물성 식품을 통해 장내 세균을 생성하는 SCFA에 충분한 식이섬유를 공급할 수 있습니다.

대부분 식물성 식단에는 균형 잡힌 면역 반응을 촉진할 수 있는 다른 영양소와 화합물도 포함되어 있습니다. 다음과 같은 역할을 합니다.

• 플라보노이드는 장 장벽 건강에 도움을 줄 수 있으며, 콧속 내벽의 부종을 줄이고, IgE 수치와 사이토카인이라는 전 염증성 화합물을 조절합니다.
• 계절성 알레르기와 관련된 염증 유발 포화 지방과 동물성 지방을 대체하는 불포화 지방
• IgE와 히스타민 조절에 도움을 줄 수 있는 비타민 E
• 비타민 A, 비타민 D, 아연, 셀레늄 등 면역 건강에 도움을 줄 수 있는 기타 비타민과 미네랄

장 건강을 위한 생활 습관

고섬유질 식단과 이러한 건강한 생활 습관을 병행하면 장 건강에 추가적인 이점을 얻을 수 있습니다:

• 스트레스를 줄여 전 염증성 화합물을 낮추고 면역 세포 수치를 유지하며 건강한 장 장벽을 촉진합니다.
• 수면의 질을 개선하여 건강한 염증 반응을 촉진하고 장 장벽 기능을 유지합니다.
• 운동 루틴 을 따라 SCFA 생성 박테리아의 개체군을 지원합니다.
• 천연 및 일반 의약품으로 히스타민 조절하기
• 환경 내 알레르겐, 화학물질, 첨가물의 수인 '엑스포좀'을 수정하여 염증과 새는 장 증후군의 위험을 줄입니다.

계절성 알레르기를 위한 프로바이오틱스

일부 연구에 따르면 장 건강 요법에 프로바이오틱스 를 포함하면 알레르기 항원에 대한 건강한 반응을 촉진할 수 있다고 합니다. 그러나 계절성 알레르기에 대한 프로바이오틱스에 대한 연구 결과는 엇갈리고 있습니다. 잠재적인 효과는 프로바이오틱스의 균주, 알레르겐의 유형, 장내에서 이용 가능한 섬유질의 양에 따라 달라질 수 있습니다.

계절성 알레르기 증상에 도움이 되는지 알아보기 위해 식단 및 생활 습관 변화와 함께 프로바이오틱스를 복용해 보셔도 좋습니다. 하지만 장 건강을 지원하는 것이 효과가 없거나 증상이 악화된다면 알레르기 검사를 받아 알레르기를 정확히 파악하고 장기적인 완화를 위한 치료를 시작하는 것이 가장 좋습니다. 

References:

1. 알레르기 및 천식 질환 아카데미. (2023). 제2형 염증성 질환에 대한 이해. 미국 알레르기, 천식 및 면역학 학회.
2. 질병 통제 및 예방 센터. (2020). 알레르기 및 면역 체계 국립 환경 보건 센터.
3. 클리블랜드 클리닉. (2022). 새는 장 증후군: 증상, 원인 및 오해. 클리블랜드 클리닉 건강 도서관.
4. 드 마르티니스, M., 시루포, M. M., 기날디, L., & 수파, M. (2021). 알레르기 비염과 장내 미생물총: 체계적인 검토. 미생물학 프론티어, 12, Article 688137. 
5. 존스 홉킨스 의학. (2022). 알레르기와 면역 체계: 반응에 대한 개요 건강 상태 라이브러리.
6. 메이요 클리닉. (2023). 건초열(알레르기 비염): 증상, 원인 및 위험 요인. 메이요 의학교육 및 연구 재단.
7. Mou, Z., Yang, Y., Hall, A. B., & Jiang, X. (2021). 인간 장내 미생물군집에서 히스타민을 분비하는 박테리아의 분류학적 분포. BMC 유전체학, 22(1), 823조. 
8. 국립 암 연구소. (2020). 암 용어 사전: 항원의 정의. U.S. National Institutes of Health.
9. 파스칼, M., 페레즈-고르도, M., 카발레로, T., 에스크리베세, M., 로페즈-롱고, M. N., 루엔고, O., 마요르가, C., 토레스, M. J., 주벨디아, J. M., & 마요르가, C. (2018). 마이크로바이옴과 알레르기 질환: 어떤 연관성이 있을까요? 면역학 프론티어, 9, 1584쪽. 
10. Sun, G., Zhao, S., Huang, H., Guan, W., Wang, X., Zhang, H., Zhang, M., Hou, D., Xu, C., & Chai, R. (2023). 통합 장내 미생물군집 및 대사체학 분석을 통해 알레르기 비염의 미생물-대사 상호 작용을 밝혀냈습니다. 유전학의 프론티어, 14, 1153847. 
11. 탕갈렐라, S., 시바순다람, S., 라마크리슈난, V. (2022). 장내 및 비강 미생물 군집 이상과 알레르기 비염 사이의 연관성: 단면 분석 연구. 천식 및 알레르기 저널, 15, 1415-1428. 
12. Tortora, G. J., & Derrickson, B. H. (2017). 면역 반응과 과민증(14판). 국립 생명공학 정보 센터 서가.
13. Vlieg-Boerstra, B., Groetch, M., Vassilopoulou, E., Meyer, R., Laitinen, K., Swain, A., Durban, R., Benjamin, O., Bottse, R., Grimshaw, K., Netting, M., O'Mahony, L., de Jong, N., & Skypala, I. J. (2023). 알레르기 관리의 면역 지원 식단: 내러티브 검토 및 제안 알레르기, 78(6), 1441-1458. 
14. WebMD. (2024). 히스타민이란 무엇인가요? 기능 및 알레르기 상호 작용. 의료 참조 시리즈.
15. Xu, H., Wang, J., & Liang, B. (2023). 중증 알레르기 비염 환자의 장내 미생물 및 점막 장벽 기능의 특성 분석. 세포 및 감염 미생물학 프론티어, 13, Article 1121273. 
16. Yang, Y., & Li, Q. (2024). 장-기도 축: 장내 미생물 구성이 상기도 염증 반응에 미치는 영향 탐구. 고급 연구 저널, 54, 87-96.
17. Zhang, L., & Liu, Y. (2022). 만성 음식 및 호흡기 과민증에서 장 투과성 변화 및 전신 증상. 세포 및 감염 미생물학 프론티어, 12, 841995, Article 841995. 
18. Zhou, X., Wang, L., & Liu, J. (2024). 제2형 면역 매개 비염의 위장 상피 장벽 및 대사 경로의 구조적 장애. BMC 의료 유전체학, 17(1), 114조.
19. Zhu, L., Xu, F., Wan, W., Yu, B., Tang, L., Yang, Y., Du, Y., Chen, Z., & Xu, H. (2020). 알레르기 비염이 있는 성인 환자의 장내 미생물 특성. 미생물 세포 공장, 19(1), 171조.