커피는 수세기 동안 대표적인 각성제로 사용되어 왔지만, 카페인을 너무 많이 섭취하면 불안하거나 하루가 끝날 무렵 에너지가 급격히 떨어지는 경험을 하는 사람들이 많습니다. 카페인 중독으로 어려움을 겪고 있어 카페인 섭취를 줄이려는 분들도 있을 수 있습니다. 크림이나 설탕이 없는 커피의 맛을 즐기지 않거나 칼로리 없이 카페인이 제공하는 에너지를 찾는 분들도 있습니다.
건강한 커피 대용 음료 를찾을 때 많은 사람들이 에너지를 위해 커피 대신 무엇을 마셔야 하는지조차 모릅니다. 다행히도 다양한 커피 대체 음료가 피곤할 때 빠르게 에너지를 충전할 수 있습니다. 허브 차부터 약용 버섯으로 강화한 커피에 이르기까지 다양한 대안이 있습니다.
에너지를 빠르게 보충할 수 있는 커피 대신 사용할 수 있는 5가지 대체 식품을 소개합니다.
치커리 뿌리 커피는 수십 년 동안 미국 루이지애나 주 뉴올리언스와 같은 곳에서 필수 음료로 자리 잡았습니다. 약간 견과류 맛이 나는 이 음료는 카페인에 민감하거나 맛을 즐기는 분들을 위해 커피 대용으로 자주 사용됩니다.
이름과는 달리 치커리 뿌리 커피는 진짜 커피가 아닙니다. 민들레과에 속하는 치커리 식물의 뿌리를 갈아서 볶아 만든 제품입니다.
치커리 뿌리에는 자연적으로 카페인이 없지만, 연구에 따르면 치커리에는 칼륨, 철분, 비타민 A의 전구체인 베타카로틴과 같은 건강한 비타민과 영양소가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
치커리에는 또한 프리바이오틱 식이섬유 이눌린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이눌린은 장내 유익균이 에너지원으로 사용하는 소화가 잘 되지 않는 식이섬유로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 한 체계적인 검토 및 메타 분석에 따르면 치커리는 체중, 체질량 지수(BMI), 허리둘레를 크게 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
치커리는 또한 혈당 수치를 안정시켜 에너지 수준을 높이고 하루 종일 에너지를 일정하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강한 성인 47명을 대상으로 한 무작위, 이중 맹검, 위약 대조 연구에 따르면 치커리 뿌리 음료가 헤모글로빈 A1c 수치를 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다. 이 연구는 또한 건강한 인슐린 수치를 유지하는 데 도움이 되는 항염증 호르몬인 아디포넥틴이 증가한다는 사실도 발견했습니다. 특히 아디포넥틴 수치가 낮으면 노인의 피로와 관련이 있다는 연구 결과가 있으므로, 건강한 아디포넥틴 수치는 피로 개선에 도움이 될 수 있습니다.
말차 차는 중국산 녹차의 일종으로 미세한 가루로 갈아 만든 것입니다. 말차는 다른 종류의 녹차보다 카페인 함량이 높지만 커피보다는 여전히 낮습니다. 말차 한 잔에는 평균 30~75밀리그램의 카페인이 함유되어 있는 반면 커피 한 잔에는 보통 약 95밀리그램의 카페인이 함유되어 있습니다.
연구에 따르면 말차에는 카테킨과 비타민 C와 같은 항산화 물질이 풍부하며, 퀘르세틴, 엽록소, . L-테아닌도 풍부합니다. L-테아닌은 흔히 녹차에서 발견되는 진정 아미노산으로 알려져 있지만, 연구에 따르면 말차에서 발견되는 카페인과 L-테아닌의 조합이 에너지를 증진시킬 수 있다고 합니다.
예를 들어, 한 무작위, 이중 맹검, 위약 대조 연구에서는 카페인과 L-테아닌이 운동 능력과 인지 능력에 미치는 영향에 초점을 맞췄습니다. 연구 결과에 따르면 카페인과 L-테아닌을 섭취한 그룹은 위약 그룹에 비해 운동 능력과 반응 시간이 모두 유의미하게 개선되었습니다.
연구에 따르면 말차는 스트레스와 불안 감소, 기억력 개선, 강력한 항염증 효과 등의 효능이 있다고 합니다.
10} 버섯 커피 에는 여전히 전통적인 커피가 포함되어 있지만, 에너지를 크게 향상시킬 수 있는 잠재력은 카페인에서만 나오는 것이 아닙니다. 많은 버섯 커피는 일반 커피보다 카페인 함량이 적을 뿐만 아니라 칠면조 꼬리, 영지, 사자 갈기, 동충하초 등 강력한 약용 버섯을 함유하고 있습니다.
한 리뷰 연구에 따르면 칠면조 꼬리가 피로 완화에 도움이 될 수 있다고 합니다. 또 다른 리뷰 연구에 따르면 동충하초 와 같은 버섯이 포함된 약용 버섯 혼합물도 피로를 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 28명을 대상으로 한 무작위, 이중맹검, 위약 대조 연구에서는 사자 갈기, 영지, 칠면조 꼬리, 표고, 동충하초가 포함된 약용 버섯 혼합물이 격렬한 운동에 미치는 영향을 중점적으로 연구했습니다.
이 연구에 따르면 약용 버섯 혼합물을 섭취한 사람들은 위약 그룹보다 고강도 운동에 대한 내성이 개선된 것으로 나타났습니다.
버섯에는 비타민 D와 비타민 B1, B2, B12와 같은 비타민과 영양소도 풍부합니다. 비타민 B군, 특히 B12는 신체가 음식을 에너지로 전환하는 데 도움을 주어 소화와 신진대사에 중요한 역할을 합니다.
인삼 은 전통 중국 의학(TCM)과 같은 의학적 틀에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 한의학에서는 두근거림, 불면증, 당뇨병과 같은 다양한 질환에 인삼을 사용합니다.
연구에 따르면 인삼은 카페인 없이도 피로를 예방하고 자연적인 에너지 증진을 제공할 수 있다고 합니다. 이는 뇌에 작용할 수 있는 인삼의 진세노사이드라고 하는 화합물 때문일 수 있습니다. 진세노사이드는 또한 에너지 수준에 영향을 줄 수 있는 코르티솔 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
코르티솔은 스트레스에 반응하여 생성되는 호르몬입니다. 코르티솔 수치가 균형을 잃으면 피로가 발생할 수 있습니다. 한 시스템 리뷰 및 메타 분석에 따르면 인삼은 피로를 크게 줄이고 삶의 질을 개선하는 것으로 나타났습니다.
또 다른 메타 분석에 따르면 인삼은 신체 기능 향상에는 영향을 미치지 않지만 피로를 현저히 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이 연구에 따르면 인삼을 6주보다 짧은 기간 동안 복용해도 참가자의 피로도에 큰 변화가 나타나지 않았습니다.
건강한 커피 대용품을 찾다 보면 콤부차가 떠오릅니다. 콤부차 는 일반적으로 프로바이오틱스가 풍부한 발포성 신맛이 나는 발효차입니다.
연구에 따르면 프로바이오틱스 는 위장 증상과 피로를 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 한 체계적 연구에 따르면 매일 프로바이오틱스를 섭취하면 위장 증상이 감소하고 지구력이 향상되는 것으로 나타났습니다. 이 연구는 프로바이오틱스가 운동선수의 피로를 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안했습니다.
콤부차의 신맛은 피로를 줄이는 데 도움이 될 수 있는 유기산인 아세트산에서 비롯됩니다. 규칙적으로 운동하지 않는 30-45세의 건강한 성인을 대상으로 한 무작위, 이중맹검, 위약 대조 교차 연구가 진행되었습니다. 참가자들에게 7일 동안 매일 아세트산이 함유된 음료를 제공했습니다. 연구에 따르면 아세트산 음료를 마신 참가자들은 위약 그룹에 비해 운동 후 신체적 피로가 덜하다고 보고했습니다.
이 건강한 커피 대용 음료는 카페인 함량이 적으면서도 강력한 에너지를 공급하여 강력한 활력을 선사합니다. 또한 이러한 커피 대체 식품 중 상당수는 기억력 개선, 장 건강 증진, 강력한 항염증제 역할과 같은 추가적인 효능을 포함할 수 있습니다.
인삼차, 치커리 뿌리 커피, 콤부차 같은 무카페인 옵션부터 카페인이 함유된 말차, 버섯 커피까지, 커피 대신 에너지를 보충할 수 있는 건강한 커피 대용품을 선택하실 수 있습니다. 이러한 건강한 커피 대용품 중 하나를 추가하면 카페인에 대한 불안감을 없애고 전반적인 건강과 웰빙을 개선할 수 있습니다.
치커리 뿌리 커피나 콤부차와 같은 건강한 커피 대용품으로 커피를 대체하면 에너지를 증진하고 위장 건강 개선 및 혈당 수치 안정과 같은 다른 이점을 얻을 수 있습니다.
커피의 에너지는 카페인에서 나오기 때문에 커피 한 잔(약 95밀리그램)만큼의 카페인이 함유된 음료는 모두 동일한 에너지를 제공할 수 있습니다. 인삼차와 같은 무카페인 대안을 선택하면 더 오랜 시간 동안 더 지속적인 에너지를 공급할 수 있습니다.
커피 없이도 더 활기차게 느끼려면 전인적인 접근 방식이 가장 효과적입니다. 충분한 수면, 수분 섭취, 규칙적인 운동, 통식품과 저지방 단백질을 섭취하면 커피 없이도 에너지 개선에 큰 도움이 될 수 있습니다. 콤부차와 같은 커피 대용품을 추가하면 카페인 없이도 자연스럽게 에너지를 증진할 수 있습니다.
탈수, 수면 부족, 카페인 금단증상 등 커피를 마시지 않으면 기운이 없는 이유는 다양할 수 있습니다. 카페인은 또한 코르티솔 수치를 높입니다. 카페인이 없으면 체내 코르티솔 수치가 낮아져 에너지가 감소하고 기운이 나빠질 수 있습니다.
차가 커피를 대체할 수 있는 가장 가까운 음료인 경우가 많지만, 목표와 필요에 따라 커피를 가장 잘 대체할 수 있는 음료는 달라집니다. 예를 들어 콤부차는 장 건강 개선에 도움이 될 수 있으며 치커리 뿌리 커피는 혈당 안정에 도움이 될 수 있습니다. 최고의 커피 대체품은 웰빙 목표를 달성하는 데 도움이 되는 커피를 즐겨 마시는 것입니다.
참고문헌:
면책사항:웰니스 허브의 취지는 의학적인 진단이나 치료를 제공하는 것이 아닙니다.
웰니스 허브는 진단, 치료 또는 의학적 조언을 제공하려는 의도가 없습니다. 자세히 알아보기. 웰니스 허브에 제공된 내용은 오직 정보 제공만을 목적으로 합니다. 모든 의학적 또는 건강 관련 진단이나 치료 방법에 대해서는 의사 또는 기타 의료 전문가에게 문의하시기 바랍니다. 웰니스 허브에서 제공하는 정보를 의료 전문가의 조언을 대신하는 것으로 간주해서는 안 됩니다. 웰니스 허브를 통해 언급된 특정 제품에 대한 주장은 질병을 진단, 치료, 또는 예방하는 데 승인되지 않았습니다.
목차
